最近終於有機會去龍記餡餅吃一頓，說實話，我早就聽過這家店的大名，但一直沒時間去。上個週末，我特地跑了一趟，想看看是不是真的像網上說的那麼好吃。龍記餡餅在台北可是小有名氣，不少人都說他們的餡餅皮薄餡多，價格又實惠。我這個人對美食挺挑剔的，所以這次就來個詳細記錄，分享給大家。
先說說我的第一印象吧。龍記餡餅的店面不算大，位於台北市大安區的巷弄裡，有點隱密，但跟著地圖走還算好找。我到的時候是下午兩點，本來以為非用餐時間人會少一點，結果還是要排隊，大概等了十幾分鐘。店內的裝潢很簡單，就是那種傳統小吃店的感覺，桌椅擺得有點擠，但整體還算乾淨。
為什麼我會想寫這篇關於龍記餡餅的文章？因為我發現網上雖然有不少食記，但很多都只講優點，缺點部分輕描淡寫。我覺得這樣不夠真實，所以打算把好的壞的都寫出來，讓大家能更全面判斷。畢竟吃東西是很主觀的事，我的經驗可能和你不一樣，但至少能提供個參考。
龍記餡餅的基本資訊
如果你還沒去過龍記餡餅，這部分應該對你最有幫助。我會把地址、營業時間這些基本資料整理清楚，方便你規劃行程。
地址與交通方式
龍記餡餅的具體地址是台北市大安區和平東路一段某某巷某某號。說真的，第一次去可能會有點難找，因為它藏在巷子裡，附近沒有明顯地標。我建議搭捷運比較方便，從捷運古亭站走過來大約10分鐘，或者從台電大樓站也行，差不多距離。開車的話就麻煩了，那邊停車位很少，我上次看到有人繞了好久才找到車位，所以最好還是用大眾運輸。
這裡有個小表格，整理一下交通資訊：
| 交通方式 | 詳細說明 | 預計時間 |
|---|---|---|
| 捷運 | 古亭站或台電大樓站下車，步行約10分鐘 | 10-15分鐘 |
| 公車 | 可搭到和平東路一段站，步行約5分鐘 | 5-10分鐘 |
| 開車 | 附近有付費停車場，但位子少 | 視停車情況而定 |
我個人是騎YouBike去的，那邊有站點，挺方便的。不過夏天騎車會有點熱，記得帶水。
營業時間與最佳到訪時機
龍記餡餅的營業時間是每天上午11點到晚上8點，週末照常營業，但要注意他們不定期公休，我上次去就差點撲空，幸好先打了電話確認。公休日通常會在粉絲專頁公告，所以出發前最好查一下。
什麼時候去人最少？根據我的經驗，平日下午2點到4點之間人潮比較少，但即使這樣，還是可能小排隊。午餐和晚餐時段就不用說了，排隊是常態，我上次週六晚上去，等了快半小時。如果你討厭排隊，建議避開尖峰時間。
這裡再整理一個營業時間表：
| 日期 | 營業時間 | 備註 |
|---|---|---|
| 週一至週五 | 11:00 - 20:00 | 最後點餐時間19:30 |
| 週六與週日 | 11:00 - 20:00 | 人潮較多，建議早點到 |
| 公休日 | 不定期 | 請參考官方社群公告 |
說實話，我覺得他們的營業時間有點短，晚上8點就關門，對於夜貓子來說不太友好。但可能因為是家庭式經營，所以早早休息吧。
菜單與價格分析
龍記餡餅的菜單很簡單，主打就是各種餡餅，還有一些湯品和小菜。價格方面，我覺得算是中等，一個餡餅大概50到70元台幣，比夜市貴一點，但品質應該有差。
我先列出他們的招牌菜色，然後再細講口味。
- 豬肉餡餅：這是基本款，幾乎每桌都會點。
- 牛肉餡餅：價格稍高，但肉餡更香。
- 蔬菜餡餅：適合素食者，但我沒試過。
- 酸辣湯：搭配餡餅很對味。
- 小菜類：如涼拌黃瓜，價格約30元。
下面用表格詳細列出菜單和價格，方便你參考：
| 菜色名稱 | 價格（台幣） | 推薦指數（5星滿分） | 備註 |
|---|---|---|---|
| 豬肉餡餅 | 50元 | ★★★★☆ | 皮薄餡多，略油 |
| 牛肉餡餅 | 60元 | ★★★★★ | 肉香濃郁，個人最愛 |
| 蔬菜餡餅 | 45元 | ★★★☆☆ | 健康選擇，但口味較淡 |
| 酸辣湯 | 40元 | ★★★★☆ | 料多，辣度可調整 |
| 涼拌小黃瓜 | 30元 | ★★★☆☆ | 清爽，但分量小 |
價格我覺得還行，但如果你食量大，可能得點兩三個餡餅才夠飽。一餐下來，大概花200元台幣左右，算是平民美食。
龍記餡餅的菜單雖然簡單，但好處是不會選擇困難。我建議第一次去的人可以點個綜合拼盤，試試不同口味。
招牌餡餅口味介紹
龍記餡餅的招牌當然是他們的餡餅啦！我點了豬肉和牛肉兩種，來細說一下。
豬肉餡餅外皮煎得金黃酥脆，咬下去會有湯汁溢出來，這點我很喜歡。肉餡調味不錯，不會太鹹，但說實話，有點油膩。我吃了兩個後就覺得膩了，可能得搭配茶或湯解膩。如果你是重口味的人，應該會愛這個。
牛肉餡餅就更棒了，牛肉味很濃，而且肉質較瘦，沒那麼油。價格貴10元，但我覺得值得。我個人給牛肉餡餅五顆星，豬肉的則四顆星。
蔬菜餡餅我沒吃，但看隔壁桌點的樣子，餡料好像以高麗菜和紅蘿蔔為主，適合吃素的朋友。不過我聽人說味道比較清淡，可能需要加醬油。
這裡有個小排行榜，根據我個人喜好排列：
- 牛肉餡餅 - 香濃不膩，必點！
- 豬肉餡餅 - 經典款，但稍油。
- 酸辣湯 - 開胃好喝。
當然，口味這東西很主觀，你可能會有不同看法。
其他推薦菜色
除了餡餅，龍記餡餅的酸辣湯也挺有名的。我點了一碗，湯頭夠酸夠辣，裡面有豆腐、木耳和蛋花，料給得不少。價格40元，我覺得合理。如果你怕辣，可以請他們調淡一點。
小菜部分，我試了涼拌小黃瓜，脆脆的，但分量有點小，一盤30元只有幾片，性價比不高。可能點餡餅就夠了，小菜可省則省。
整體來說，龍記餡餅的菜色選擇不多，但專注做好幾樣東西，這點我欣賞。不像有些店菜單一大堆，但每樣都普通。
個人食用經驗分享
現在來聊聊我的實際體驗。我是一個人去吃的，時間是週六下午三點，店裡大約七成滿。點餐方式是自己劃單後交給櫃檯，先結帳，然後等叫號。服務人員態度還行，但有點忙，不太有時間聊天。
我點了兩個牛肉餡餅和一碗酸辣湯，總共160元。等待時間大約10分鐘，比預期快。食物送上來時熱騰騰的，這點加分。
吃第一口牛肉餡餅時，我真的被驚艷到。外皮酥脆，內餡多汁，牛肉香氣十足。不過，吃到一半就發現有點油，盤子上都是油漬。我個人對油膩食物比較敏感，所以這算是小缺點。但如果你喜歡油香感，可能沒問題。
酸辣湯不錯，但辣度對我來說稍強，我後來加了點醋中和。湯的分量足，一個人喝剛好。
環境方面，店內有點吵雜，因為空間小，人一多就顯得擁擠。我坐在角落，還算安靜，但如果你想要舒適的用餐環境，這裡可能不適合。另外，衛生狀況普通，桌子擦得乾淨，但地上偶爾有紙屑。
老實說，龍記餡餅不是完美無缺。我最大的抱怨是位置太擠，而且排隊制度混亂，有人插隊也沒人管。另外，餡餅雖然好吃，但油膩感可能會讓有些人卻步。如果你追求健康飲食，這裡可能不是首選。
我記得小時候吃過類似的小店，那時價格更便宜。現在龍記餡餅的價格雖然漲了，但品質還維持得住，這點讓我懷念起傳統味道。
整體而言，我會給龍記餡餅4顆星（滿分5星）。優點是食物美味、價格合理；缺點是環境擁擠和油膩問題。適合快速解決一餐，不適合久坐聊天。
常見問題解答
這部分我整理了網上常見的問題，加上我自己被問過的，來做個Q&A。希望幫你解決疑惑。
龍記餡餅好吃嗎？值得特地去嗎？
這要看你的口味。如果你喜歡傳統中式點心，且不介意油膩，龍記餡餅絕對值得一試。但如果你對環境要求高，或時間有限，可能考慮外帶。我個人覺得值得去，但最好避開人潮。
龍記餡餅的價格會不會太貴？
以台北市區來說，價格算中等。一個餡餅50-60元，比夜市貴，但品質較穩定。如果你預算緊，可以點基本款豬肉餡餅，再加湯就能吃飽。
怎麼去龍記餡餅最方便？
捷運是最佳選擇，從古亭站步行10分鐘即可。開車的話，停車位難找，不推薦。騎YouBike也不錯，附近有站點。
龍記餡餅適合帶小孩或老人嗎？
店內空間小，椅子不太舒適，帶小孩可能有點擠。老人如果行動不便，台階和擁擠環境可能會造成困擾。建議非尖峰時段去，或外帶回家吃。
有什麼隱藏菜色或點餐技巧？
菜單上沒有隱藏菜色，但你可以要求餡餅煎久一點，更酥脆。另外，酸辣湯的辣度可以調整，點餐時記得說。建議點綜合拼盤試口味。
這些問題應該覆蓋了大部分人的疑問。如果你還有其他問題，可以留言問我，我會盡量回答。
總結與建議
寫了這麼多，來歸納一下重點。龍記餡餅是一家傳統小吃店，主打餡餅，價格實惠，口味不錯，但環境普通且油膩。適合喜歡接地氣美食的人。
我的建議是：如果你在附近，不妨去試試，但不必專程遠道而來。點餐時優先選牛肉餡餅，搭配酸辣湯。避開用餐高峰，減少排隊時間。
最後，龍記餡餅的整體體驗讓我滿意，雖然有缺點，但性價比高。我會想再去，但可能選擇外帶。希望這篇文章對你有幫助，下次去龍記餡餅時，能有個愉快經驗！
對了，如果你去過龍記餡餅，歡迎分享你的看法，或許我們有不同的發現呢。