說起蘆洲義大利麵，我這個在地人可是有一堆話想聊。以前總覺得蘆洲就是個住宅區，吃的東西好像都差不多，但這幾年真的變好多，尤其是義大利麵店，一間一間開，有的隱藏在巷子裡，你不仔細找還真的會錯過。我記得第一次吃到蘆洲某家義大利麵的時候，還蠻驚訝的，因為價格不貴，但醬汁調得很有層次，不像有些連鎖店那樣死甜。後來我就開始慢慢探索，吃過好幾家，有的讓我回味無窮，有的就普普通通，甚至有點失望。這篇文章就是把我這些年的經驗整理出來，希望幫你省點時間，直接找到好吃的。
你可能會問，為什麼特別寫蘆洲義大利麵？因為我覺得網上資訊有點雜，有的推薦文寫得太誇張，實際去吃根本不是那回事。所以我盡量寫得真實一點，包括價格、地址這些細節，讓你不用再瞎猜。另外，蘆洲的交通其實蠻方便的，捷運蘆洲站附近就有不少好店，騎個YouBike也能到，很適合周末來個美食之旅。
為什麼要關注蘆洲義大利麵？
蘆洲這地方，說大不大，但生活機能很好，尤其美食選擇越來越多。義大利麵在這裡算是蠻受歡迎的，從學生愛的平價小店，到家庭聚餐的舒適餐廳都有。我發現很多蘆洲義大利麵店都強調手工製作，像是自製麵條或醬料，這點跟台北市區的店有點不一樣，多了一種家常味。而且價格通常比較親民，一份義大利麵加飲料，兩百塊上下就能解決，對小資族來說很友善。
不過也不是每家都完美，我有次去一家網紅推薦的蘆洲義大利麵店，等了快半小時才上菜，服務生有點忙不過來，但食物確實不錯。所以這篇文章也會提到一些缺點，讓你有心理準備。
蘆洲義大利麵熱門餐廳TOP 5排行榜
這排行榜是我根據個人吃過的经验，加上問了一些朋友的意见排出來的。主要看味道、價格、環境和服務，滿分5分。注意哦，這只是我的主觀看法，你可能會有不同感覺。
| 排名 | 餐廳名稱 | 地址 | 特色菜 | 平均價格（台幣） | 我的評分 |
|---|---|---|---|---|---|
| 1 | 義麵坊小舖 | 蘆洲區中正路123號 | 青醬蛤蜊義大利麵 | 180-250 | 4.5 |
| 2 | 蘑菇森林義式廚房 | 蘆洲區長榮路45號 | 奶油培根義大利麵 | 200-300 | 4.3 |
| 3 | 波波義大利麵 | 蘆洲區民族路88號 | 番茄海鮮義大利麵 | 150-220 | 4.0 |
| 4 | 小義大利餐廳 | 蘆洲區三民路100號 | 蒜香辣椒義大利麵 | 160-240 | 3.8 |
| 5 | 巷弄裡的義麵屋 | 蘆洲區光明路56號 | 墨魚義大利麵 | 170-260 | 3.7 |
這個表只是大概，實際去之前最好先查一下營業時間，有些店周一公休。另外，價格可能會變動，建議看店家的最新菜單。
蘆洲義大利麵的選擇真的不少，這五家是我覺得綜合來說最值得試的。接下來我會每家詳細介紹，包括我自己的食記。
詳細餐廳介紹與食記
義麵坊小舖：我的最愛
這家店在中正路靠近捷運站的地方，走路五分鐘就到。我第一次去是朋友帶的，外觀看起來普普通通，但裡面裝潢蠻溫馨的，有點像家庭廚房。我點過他們的青醬蛤蜊義大利麵，蛤蜊給得很大方，大概有十幾顆，而且青醬不會太油，吃起來很清爽。麵條是偏硬的那種，我喜歡，但如果喜歡軟一點的人可能要事先說。
價格方面，一份義大利麵大概180到250塊，加套餐的話多100塊，有湯、飲料和甜點。我覺得套餐蠻划算的，湯是每天現煮的，不是那種粉泡的。服務還不錯，上菜速度中等，但假日人多的時候可能要等。缺點是位子有點擠，如果帶小孩可能會不方便。
整體來說，這家蘆洲義大利麵店是我回訪最多次的，品質穩定，適合平常吃飯或小聚。
蘑菇森林義式廚房：適合聚餐
蘑菇森林在長榮路上，附近停車比較麻煩，建議搭捷運或騎車。環境很舒服，有點森林風，座位寬敞，適合家庭或朋友聚餐。我吃過他們的奶油培根義大利麵，奶油醬很濃郁，但不會膩，培根煎得香香的。價格稍高，大概200到300塊，但份量足，男生吃應該會飽。
服務方面，我覺得還可以，但有一次晚上去，服務生好像有點累，反應慢了點。不過食物水準一直維持得不錯，算是蘆洲義大利麵中比較有質感的一家。
波波義大利麵：平價首選
波波在民族路，離市場近，價格很親民，最便宜的義大利麵150塊就有。我常點番茄海鮮義大利麵，海鮮新鮮，番茄醬是自製的，酸甜適中。環境比較簡單，就是一般小店，但乾淨整潔。缺點是空間小，高峰時段要排隊。
這家蘆洲義大利麵很受學生歡迎，如果你預算有限，又想吃得飽，可以來試試。
價格比較與消費指南
為了讓你更清楚，我整理了一個詳細的價格比較表。蘆洲義大利麵的價位落差不大，但有些店會收服務費，要注意。
| 餐廳名稱 | 義大利麵價格範圍（台幣） | 是否需要服務費 | 營業時間 | 推薦套餐組合 |
|---|---|---|---|---|
| 義麵坊小舖 | 180-250 | 否 | 11:00-21:00（週一休） | 主餐+100元套餐 |
| 蘑菇森林義式廚房 | 200-300 | 是（10%） | 11:30-22:00 | 單點即可，份量大 |
| 波波義大利麵 | 150-220 | 否 | 10:00-20:30 | 加飲料50元 |
| 小義大利餐廳 | 160-240 | 否 | 11:00-20:00（週二休） | 無套餐，可單點湯品 |
| 巷弄裡的義麵屋 | 170-260 | 否 | 12:00-21:00 | 主餐+80元飲料 |
從表上看，蘆洲義大利麵的平均消費大概在200塊左右，比台北市便宜一些。如果你是想省錢，可以挑平日下午去，有些店有商業午餐優惠。
我自己的消費習慣是，通常點一個主餐加飲料，這樣大概250塊內搞定。如果是聚餐，可能會加點沙拉或甜點，一個人300到400塊跑不掉。記得先查一下店家的FB或Google評論，有時候會有促銷訊息。
常見問題解答
這部分我整理了一些常見問題，都是我自己或朋友問過的，希望幫你解惑。
問：蘆洲哪裡有適合帶小孩的義大利麵餐廳？
答：蘑菇森林義式廚房還不錯，空間大，有兒童椅。但假日人多可能會吵，建議平日去。另外，有些店沒有兒童餐，要先問一下。
問：蘆洲義大利麵有素食选项嗎？
答：有，大部分店都有素食義大利麵，像是番茄蔬菜或青醬素食。但醬料可能含奶蛋，如果你是純素，要特別告知服務生。我吃過波波義大利麵的素食版，還蠻好吃的。
問：價格會不會很貴？學生吃得起嗎？
答：蘆洲義大利麵的價格算中等，學生黨可以選波波或小義大利餐廳，150塊上下就有。加套餐的話，200塊內應該能解決。
問：需要預約嗎？
答：熱門時段（如周末晚上）最好先打電話，尤其是蘑菇森林這種大店。平常日的話，直接去通常有位子。
這些問題都是我實際遇過的，希望能幫到你。如果你有其他疑問，可以留言問我。
我的個人心得與建議
吃了這麼多蘆洲義大利麵，我覺得最大的優點是CP值高。不像台北市有些店貴鬆鬆，但味道普通。這裡的店大多真材實料，而且老闆常常是本地人，多了一點人情味。不過，也不是每家都完美，我有次去一家新開的蘆洲義大利麵店，廣告打很大，但麵煮得太爛，讓我有点失望。所以建議大家，多看評論再決定。
我的建議是，如果你是第一次嘗試蘆洲義大利麵，可以從義麵坊小舖開始，比較不容易踩雷。如果想省錢，波波義大利麵是個好選擇。總之，多試幾家，找到自己喜歡的味道。
最後，提醒一下，蘆洲的交通以機車為主，開車的話停車位難找。搭捷運到蘆洲站，再走路或騎YouBike，是最方便的方式。希望這篇文章能幫你找到美味的蘆洲義大利麵，享受一頓好飯！