作為一名熱愛探索日本秘境的資深旅人，四國對我來說就像一塊未經雕琢的璞玉，每次去都能挖到意想不到的寶貝。它沒有東京大阪的喧囂，卻有著濃濃的人情味和獨一無二的風土物產。今天，就讓我這個跑遍日本四十七都道府縣的老鳥，掏心掏肺地跟你分享那些讓我每次去四國都忍不住塞爆行李箱的 「日本四國必買」 清單！絕對真實體驗，不藏私，還附上哪裡買最道地、價格大概多少的實用資訊，保證讓你買得精明、買得開心！
目錄
為什麼四國特產這麼值得買？
簡單講，就是 「在地」、「獨特」、「用心」。四國四縣（香川、愛媛、德島、高知）地理環境差異大，靠山的、臨海的，孕育出截然不同的物產。加上當地人那份傳承的職人精神，做出來的東西不只是商品，更是承載了地方的故事和溫度。買回去，不光是紀念品，更是把四國的風土人情帶回家。相信我，當你開啟行李箱，聞到那股香味或摸到那份質感，瞬間就能重溫旅行的感動。
香川縣：烏冬王國與甜蜜誘惑
贊岐烏冬生面 & 烏冬相關調味料
必買原因： 這還用說嗎？來到烏冬麵的故鄉香川，不買點正宗的贊岐烏冬生面回去，對得起自己的胃嗎？跟你在超市買的乾麵完全是兩個世界！這裡的生面口感Q彈帶勁，麥香十足。還有那些搭配的湯底濃縮包、特製醬汁（像醬油、芝麻醬、柚子胡椒），在家輕鬆復刻地道烏冬味，簡單煮就超美味。絕對是 日本四國必買 的首選！
- 機場/車站： 高松機場國內線、JR高松站的土產店選擇多，方便。有些店家甚至提供保溫袋。
- 在地制面所直營店： 像是 「山越烏冬」 在琴平、高松市區有店；「中野烏冬學校」 也有販售點。直接跟制面所買，新鮮度最保證！
- 超市： 高松市區的 「Yaoko」、「Sunny」 等大型超市，選擇多且價格通常較土產店實惠一點（但包裝可能較簡樸）。
生面價格差異大，看品牌、等級（極上、特選等）和重量。
- 生面：約 300円 ~ 1500円 / 包 (通常1-2人份)。
- 湯底/調味料套裝：約 500円 ~ 2500円 / 組。
- 山越うどん 琴平店：香川県仲多度郡琴平町榎井767-1
- 中野うどん學校 高松店：香川県高松市磨屋町4-10 (可能需要查詢最新分店)
橄欖油 & 橄欖製品 (小豆島)
必買原因： 小豆島是日本橄欖栽培的發源地，氣候類似地中海，產出的橄欖油品質非常好。買一瓶特級初榨橄欖油，不管是拌沙拉、蘸麵包，香氣和風味都超棒。還有橄欖油製成的香皂、護手霜、醃漬橄欖（我喜歡買帶點辣味的）、橄欖巧克力等，天然好用又有特色。小豆島的 日本四國必買 清單少了它可不行。
- 小豆島橄欖公園 Gift Shop： 景點內，種類齊全，環境好。橄欖油選擇多，還有限定品。
- 道之驛「小豆島橄欖公園」： 同樣在橄欖公園附近，除了橄欖產品，還有小豆島其他特產（素面、醬油等）。
- 島上農協直營店或小型加工廠： 可以找到更在地、小農的品牌，有時價格更優。
- 特級初榨橄欖油：約 1000円 ~ 3000円+ / 瓶 (100ml~250ml)。
- 橄欖皂/護手霜：約 500円 ~ 1500円 / 個。
- 醃漬橄欖：約 500円 ~ 1000円 / 瓶。
- オリーブ公園 ギフトショップ：香川県小豆郡小豆島町西村甲1941-1
和三盆糖
必買原因： 香川（特別是琴平周邊）是日本頂級和三盆糖的主要產地之一。這是一種用傳統工法、耗費極長時間精製的高階砂糖，顆粒極其細緻，入口即化，帶有高雅溫潤的甜味和獨特香氣。用來做日式和果子是極品，撒一點在咖啡、優格或烤地瓜上也超讚。送禮體面過人，自己享用更是奢侈的享受。精緻的 日本四國必買 伴手禮首選。
- 琴平金刀比羅宮參道上的老鋪： 如 「大野屋」、「龜屋」 等，專賣和三盆糖及和果子，選擇多，品質有保障，包裝精美（買回去送人非常合適）。
- 高松市區百貨公司地下的和果子專櫃或特產店。
價格反映其精細工藝。
- 純和三盆糖 (小盒裝)：約 700円 ~ 2500円+ / 盒。
- 和三盆糖制和果子：約 400円 ~ 1500円 / 盒。
- 大野屋 本店：香川県仲多度郡琴平町857-1 (金刀比羅宮參道)
愛媛縣：柑橘天堂與毛巾故鄉
柑橘類加工品 (柚子、檸檬、蜜柑)
必買原因： 愛媛是日本數一數二的柑橘王國！除了新鮮水果（季節對的話必吃），各種柑橘加工品才是 日本四國必買 的重頭戲。愛媛柚子尤其有名，香氣濃郁獨特。一定要買 柚子胡椒（Yuzu Kosho，有青辣椒做的綠色和紅辣椒做的紅色，鹹香辛辣帶柚子香，萬能蘸料！）、柚子果醬（抹吐司或加氣泡水超棒）、純柚子汁/濃縮汁（調飲、做菜都好用）、還有 柑橘味汽水（道後溫泉地區常見）、柑橘巧克力、柑橘香皂等。香氣迷人，用途廣泛。
- 道後溫泉街商店： 選擇多，方便遊客。像 「道後夢藏」 這類大型土產店很好逛。
- 松山市內百貨公司超市或特產店： 如 「伊予路のれん街」 或大街道附近的店。
- 產地直銷所： 如果在自駕途中經過橘子園附近的直銷所，新鮮度和價格通常更好。
- 柚子胡椒 (小瓶)：約 400円 ~ 800円。
- 柚子果醬：約 600円 ~ 1200円 / 瓶。
- 純柚子汁 (小瓶)：約 500円 ~ 1000円。
- 道後夢藏：愛媛県松山市道後湯之町20-13
- 伊予路のれん街：愛媛県松山市湊町5丁目 (松山市駅旁)
今治毛巾
必買原因： 今治毛巾可是有 「日本毛巾界愛馬仕」 的美譽！嚴格認證標準，吸水性超強、觸感柔軟蓬鬆、不易掉毛，用過真的回不去。從基本款浴巾、洗臉巾，到設計時尚的方巾、特色合作款都有。自用提升生活品質，送禮也很體面實用。品質至上的 日本四國必買 日常用品。
- 今治毛巾官方旗艦店 "IMABARI TOWEL LAB+" (松山店或今治店)： 品類最全，能感受最新技術和設計。松山店在 「emifull MASAKI」 商場內。
- 道後溫泉街或松山市區百貨公司： 通常有專櫃，但選擇可能不如旗艦店多。
- 今治當地的毛巾工廠直營店： 如一廣毛巾等，價格可能較有優勢。
價格範圍廣，看品牌、大小、織法、設計。
- 標準洗臉巾：約 1000円 ~ 3000円+ / 條。
- 標準浴巾：約 2500円 ~ 8000円+ / 條。
- IMAABRI TOWEL LAB+ 松山店：愛媛県松山市久米窪田町577番地 emifull MASAKI 1F
- IMAABRI TOWEL LAB+ 今治本店：愛媛県今治市南浜3-5-15
砥部燒
必買原因： 愛媛砥部町產的陶器，歷史悠久。特色是白底青花（藍繪）或染付（類似青花但更自由），圖案常是花草鳥獸，風格素雅清新、樸實耐用。買幾個飯碗、盤子、杯子或小皿日用，吃飯喝茶都很有氛圍。價格親民，選擇多樣，是實用又有藝術感的 日本四國必買 選擇。
- 砥部燒陶藝館 (砥部やきもの散歩道)： 在砥部町，有許多窯元（作坊）和商店聚集，可以直接看到製作過程，選擇最多元，價格也實在。能淘到獨一無二的作品。
- 松山市區的特產店或百貨公司： 如「坂の上の雲ミュージアム」的商店或大街道的店鋪，方便但選擇較少。
相當親民。
- 小皿/小杯子：約 500円 ~ 2000円。
- 飯碗/湯碗：約 1000円 ~ 3000円。
- 盤子：約 1500円 ~ 5000円+(看尺寸和複雜度)。
- 砥部やきもの散歩道 (眾多窯元聚集區)：愛媛県伊予郡砥部町大南、砥部等區域
德島縣：酸橘王國與藍染之鄉
酸橘 (Sudachi) 相關製品
必買原因： 德島是酸橘的主要產地！這種比柚子小、比檸檬圓的小綠柑橘，香氣清新強烈，酸味明亮而不刺激，是德島料理的靈魂。買 新鮮酸橘（季節限定，約8-10月，儲存期短）、100%酸橘汁（精華所在！調味、調酒神物）、酸橘果醬、酸橘醋、酸橘風味的調味料（如酸橘鹽、酸橘醬油）、甚至 酸橘香氛！獨特的香氣是德島最鮮明的 日本四國必買 印記。(坦白說，第一次喝純酸橘汁覺得超酸！但習慣後，那股清香真的會上癮，尤其夏天兌冰涼氣泡水超解暑。)
- 德島站內或站前商店： 如 「德島站觀光情報館」 內的商店。
- 阿波池田站周邊 (去祖谷溪必經之站)： 土產店有不少酸橘製品。
- 道之驛或農協直銷所： 如 「道の駅 るうぷる・ろっと」 或產地附近的直銷所，新鮮度好。
- 超市： 德島市區的超市一定能找到酸橘汁。
- 新鮮酸橘 (季節限定)：約 300円 ~ 600円 / 袋 (小)。
- 100%酸橘汁 (小瓶)：約 400円 ~ 800円。
- 酸橘果醬：約 600円 ~ 1200円 / 瓶。
- とくしま観光情報館 (德島站內)：德島県德島市新町橋2丁目20 (JR德島站內)
- 道の駅 るうぷる・ろっと：德島県名西郡石井町石井字石井1650-1
阿波藍染製品
必買原因： 德島（古稱阿波）是日本藍染的重鎮，擁有數百年曆史。那種深邃、沉靜的藍色，稱為 「阿波藍」，非常迷人。買藍染的 手帕、方巾、圍巾、包包、衣服、小物（杯墊、零錢包等），每一件都是獨一無二的天然染色作品，耐用又有質感，越用顏色越有味道。絕對是充滿文化底蘊的 日本四國必買 紀念品。
- 藍染資料館「阿波藍製造所」商店 (德島市)： 知識+購物一次滿足，能買到高品質的傳統工藝製品。
- 上藍場「吉田幸手染工場」 (吉野川市)： 老字號工房，可預約體驗染色，商品傳統精美。
- 藍之館 (藍住町)： 展示與販售結合，有傳統也有較現代設計的商品。
- 德島市區傳統工藝店或大型土產店。
因工藝、大小、複雜度差異大。
- 小方巾/手帕：約 1500円 ~ 4000円。
- 圍巾：約 5000円 ~ 15000円+。
- 包包：8000円 ~ 30000円+。
- 阿波藍製造所 (藍染資料館)：德島県德島市応神町西応神字傍示113
- 上藍場 吉田幸手染め工房：德島県吉野川市山川町前川141 (建議預約)
- 藍の館：德島県板野郡藍住町奧野字東善入寺32-1
鳴門金時 (紅薯) 製品
必買原因： 生長在鳴門海峽富含礦物質的沙地，鳴門金時紅薯口感綿密細緻，甜度極高！新鮮紅薯好吃但不好帶，推薦買 烤紅薯片（酥脆香甜）、紅薯羊羹（口感紮實，甜而不膩）、紅薯燒酌（當地特色）、紅薯冰淇淋（現吃）等加工品。甜蜜蜜的德島滋味，也是 日本四國必買 清單上的美味擔當。
- 鳴門渦之道旁的土產店： 看漩渦順便買最方便。
- 道之驛「鳴門」 或 「鳴門公園」 附近的特產店。
- 德島站或阿波池田站土產店。
- 超市。
- 烤紅薯片：約 500円 ~ 1000円 / 包。
- 紅薯羊羹：約 800円 ~ 1500円 / 盒。
- うずしお観覽船乗り場 or 鳴門渦の道 旁的土產店：德島県鳴門市鳴門町土佐泊浦字福池65-69 (渦之道附近)
高知縣：鰹魚豪邁與柚子風情
鰹魚製品 (尤其土佐鰹魚節 & 土佐醬油)
必買原因： 高知擁有豐富的鰹魚漁獲， 「土佐の一本釣り」 釣法更是講究。土佐鰹魚節（かつおぶし）是日式高湯的靈魂！買刨好的 「花かつお」（木魚花）或整塊的 「鰹節」（回家自己刨，香氣更盛）。更棒的是 「土佐醬油」，它是以鰹魚高湯為基底釀造的醬油，鮮味層次豐富無比，用來蘸生魚片、做涼拌菜或當蘸醬都絕妙！是高知人餐桌的靈魂， 日本四國必買 的極致鮮味代表。我尤其推薦土佐醬油，它讓平凡的白飯也能變得超下飯！(不過提醒，整塊鰹節要有刨刀才能享用，否則就買刨好的花鰹魚片最方便。)
- 高知市內歷史悠久的醬油釀造廠直營店： 如 「播磨屋本店」、「土佐司釀造元 濱口商店」、「明神丸」（以鰹魚料理聞名的店也有賣自產醬油）。品質最道地，選擇也多。
- 高知站內土產店或「ひろめ市場」周邊商店： 方便，品牌選擇多。
- 道之驛或漁港直銷所： 如 「道の駅 ごめん」（去四萬十川會經過）。
- 花かつお (刨好的鰹魚花)：約 400円 ~ 1500円 / 包 (看等級份量)。
- 整塊鰹節：2000円 ~ 10000円+ (看等級大小)。
- 土佐醬油 (小瓶)：約 500円 ~ 1500円。
- 播磨屋本店：高知県高知市升形3-17
- 土佐司醸造元 濱口商店：高知県高知市升形4-8
- 明神丸 本店：高知県高知市帯屋町2-3-1 (用餐或買醬油)
柚子製品
必買原因： 高知的「馬路村」是日本柚子產量最高的地方！這裡的 柚子產品線超豐富。 100%柚子汁（香氣爆表，酸度明亮）、 柚子果醬（含豐富果皮）、 柚子胡椒（風味與愛媛的微妙不同）、 柚子醋、 柚子鹽、 柚子香皂/沐浴露、 柚子化妝水等等。整個沉浸在柚子的香氣裡，是嗅覺和味覺的雙重享受，清爽又療愈。馬路村的 日本四國必買 清單幾乎被柚子包辦了！(馬路村的柚子汁濃度高到會嗆，建議兌水或氣泡水喝，香氣真的無敵！洗澡時用柚子沐浴露，整個浴室都是柚子香，疲勞瞬間消除。)
- 馬路村物產直營所 (馬路村)： 產品最齊全，還能參觀加工廠（需預約），產地直銷。
- 高知市內各大土產店： 如高知站內、「ひろめ市場」內商店、「カンガルーマーケット」等。
- 道之驛或高速公路服務區 (高知縣內)： 常有馬路村產品專櫃。
- 100%柚子汁 (小瓶)：約 500円 ~ 800円。
- 柚子果醬：約 600円 ~ 1200円 / 瓶。
- 柚子胡椒：約 450円 ~ 800円。
- 柚子沐浴露：約 800円 ~ 1500円 / 瓶。
- 馬路村ふるさとセンター ゆずるり：高知県安芸郡馬路村馬路129-2 (馬路村內)
- ひろめ市場：高知県高知市帯屋町2-3-1 (市場內多家店鋪有售)
四萬十川青苔球 (Marimo / 川苔玉)
必買原因： 四萬十川被譽為「日本最後的清流」，其清澈水質孕育了獨特的景觀 – 河床上滾動的青苔球（川苔玉）。雖然不是活的Marimo球藻，但這些由天然苔蘚包裹小石頭形成的翠綠小球，非常可愛且充滿清流意象。買幾個放在淺碟加點水，就是天然的室內小盆景，清新又療愈。是來自秘境四萬十川獨一無二的 日本四國必買 紀念品。
- 四萬十川流域的觀光點或道之驛： 如 「沈下橋の駅 ニョロニョロ」、 「道の駅 四萬十とおわ」、 「中村站」 附近土產店。產地直接購買最好。
約 500円 ~ 1500円 / 個 (視大小和容器)。
- 沈下橋の駅 ニョロニョロ：高知県四萬十市西土佐江川崎1483-1 (靠近著名的「かんぽの郷江川崎沈下橋」)
四國特色伴手禮精選一覽表 (快速掌握!)
為了讓你的購物更有效率，我整理了這個 「日本四國必買」 精華速查表：
| 產地 | 商品類別 | 最具代表性單品舉例 | 特色/亮點 | 預算範圍 (參考) | 選購要點 |
|---|---|---|---|---|---|
| 香川縣 | 贊岐烏冬 | 生面條、濃縮湯包、特製醬料 | 口感Q彈、麥香十足，在家輕鬆煮出地道味 | ¥300~¥2500+ | 選制面所直營店或超市，注意保鮮期 |
| 小豆島橄欖 | 特級初榨橄欖油、橄欖皂、醃漬橄欖 | 地中海風氣候，品質優異，天然健康 | ¥500~¥3000+ | 橄欖公園直購品質佳，留意產地認證 | |
| 和三盆糖 | 純和三盆糖、和三盆制日式點心 | 傳統精製，入口即化，高雅溫潤甜味 | ¥700~¥2500+ | 琴平參道老鋪品質包裝兼具 | |
| 愛媛縣 | 柑橘加工品 | 柚子胡椒、純柚子汁、柑橘果醬 | 柑橘王國，香氣濃郁獨特，用途廣泛 | ¥400~¥1200 | 道後溫泉街或產地直銷所，柚子胡椒必備 |
| 今治毛巾 | 浴巾、洗臉巾、時尚方巾 | 吸水性超強、觸感柔軟、品質標杆 | ¥1000~¥8000+ | 官方旗艦店選擇最多，感受品質差異 | |
| 砥部燒 | 飯碗、盤子、杯子 | 白底藍花，素雅清新，樸實耐用 | ¥500~¥5000+ | 砥部町散策道窯元直購，淘獨特設計 | |
| 德島縣 | 酸橘製品 | 100%酸橘汁、酸橘胡椒、酸橘醋 | 香氣清新強烈，德島料理靈魂，獨特酸香 | ¥400~¥1200 | 德島站或超市買酸橘汁，香氣控必收 |
| 阿波藍染 | 手帕、圍巾、包包、小物 | 深邃阿波藍，天然染色，每件獨一無二 | ¥1500~¥30000+ | 老工房如吉田幸，體驗工藝價值 | |
| 鳴門金時製品 | 烤紅薯片、紅薯羊羹 | 沙地產，甜度高，口感綿密 | ¥500~¥1500 | 鳴門漩渦景點旁商店方便選購 | |
| 高知縣 | 鰹魚製品 | 土佐鰹魚花、整塊鰹節、土佐醬油 | 一本釣法，鰹魚高湯醬油鮮味層次無敵 | ¥400~¥1500 | 老釀造廠如播磨屋本店買土佐醬油，鮮味炸彈 |
| 馬路村柚子製品 | 100%柚子汁、柚子果醬、柚子沐浴露 | 柚子產量第一，產品線豐富，香氣療愈 | ¥450~¥1500 | 馬路村直營所最齊全，泡澡必備柚子浴沐露 | |
| 四萬十川苔玉 | 翠綠青苔球小盆景 | 清流孕育，天然可愛，獨特清流意象 | ¥500~¥1500 | 四萬十川流域道之驛購買，清流紀念 |
我的私房心得 & 購物小貼士：
- 善用「道の駅」(道之驛)： 自駕的朋友，道之驛絕對是挖寶聖地！尤其農產品、加工品，新鮮、在地、價格通常不錯。而且廁所幹淨，停車方便，休息的好地方。
- 留意「季節限定」與「儲存期限」： 生面、新鮮水果、生鮮製品（如花鰹魚片）保質期短。柚子胡椒、醬油、果醬等相對耐放。買之前看清楚日期，規劃好何時吃/用。
- 機場/車站是最後補貨站： 忘記買或想補買一些方便攜帶的，高松機場、松山機場、德島站、高知站內的土產店是最後機會。
- 試吃別客氣！ 很多特產店提供試吃試喝，尤其果醬、調味料、果汁、酒類。大膽嘗試，避免買到不合口味的東西。(我就曾在德島試喝酸橘汁後驚為天人，立刻掃貨!)
- 行李箱空間是硬道理： 烏冬生面、醬油瓶、藍染布品都挺佔空間。買之前稍微規劃一下裝箱策略，或者考慮郵寄（日本國內郵便或國際EMS，成本需考慮）。
- 超市是好朋友： 想買日常規格、價格更實在的在地好物（如酸橘汁、土佐醬油、部分調味料），逛逛當地超市準沒錯，還能感受當地生活氣息。省下來的錢可以多買一樣！
- 別貪多，買真正喜歡的： 日本四國必買 雖然很多，但別被「必買」衝昏頭。買自己真正喜歡、會用、會吃的東西最重要。否則帶回去也是浪費。問自己：這個我真的會吃／用／擺出來嗎？
說到底，四國的魅力就在於它的純粹和地方特色。這些 「日本四國必買」 特產，都是這片土地和人們生活的縮影。每次用著這些來自四國的小物，都能勾起滿滿的旅行回憶，那份溫暖和感動，才是最珍貴的。希望這篇分享能幫你找到心儀的寶貝，讓你的四國之旅回味更綿長！下次去四國，別忘了帶上這份清單和一顆準備裝滿行李箱的心！
Q&A：四國購物常見問題快速解答
A： 保鮮是關鍵！烏冬生面： 購買時留意保質期（通常很短，3-7天），要求店員給保冷劑（保冷剤）和保溫袋（保冷バッグ），一抵達住處立刻放冰箱冷藏，回國時用衣物包裹後塞入行李箱（最好仍有保冷劑）。新鮮柚子/酸橘： 若非當季或旅程後期購買，不建議帶新鮮水果（海關規定及易壞）。帶100%果汁或果醬是最佳選擇，耐放且風味濃縮。
A： 推薦這幾樣：
- 柚子胡椒/酸橘胡椒： 小瓶裝，價格約400-800円，用途廣（蘸料、調味），一瓶用很久，能大大提升日常料理風味。
- 土佐醬油/柚子醋： 約500-1500円，獨特風味醬油或果醋，實用性強。
- 烤紅薯片/柑橘果醬： 約500-1200円，美味零食或早餐良伴。
- 小方巾/手帕 (藍染或今治)： 約1500-4000円，兼具實用、美觀和文化特色。
- 酸橘汁/100%純果汁： 約400-800円，風味獨特，兌水或氣泡水就很好喝。
A： 當然有！例如：
- 香川： 「醬油豆」（用醬油煮的甜味蠶豆，下酒零食）、「橄欖牛」 相關製品（如肉乾，貴但美味，高松機場有）。
- 愛媛： 「真珠」（宇和島等地區養殖，飾品）、「千鳥飴」（松山老鋪糖果，類似麥芽糖口感）。
- 德島： 「阿波尾雞」 製品（如雞肉丸子罐頭、調味料，當地名雞）。
- 高知： 「碁石茶」（後發酵茶，獨特風味）、「室戶岬」 的深海魚製品（如鯖魚罐頭）。這些在當地特產店用心找找，會有驚喜！