身為一個把「吃」當成畢生志業的汐止在地吃貨，搬來這裡五年，汐止車站方圓一公里簡直就是我第二個廚房。很多人覺得汐止站就是轉車點？拜託，這裡根本臥虎藏龍！今天就挖出我壓箱底的 汐止車站美食 口袋名單，從銅板小吃到霸氣鍋物通通有，汐止車站美食 的豐富度絕對讓你跌破眼鏡。
目錄
🔥 十大必吃清單，跟著吃就對了🔥
廢話不多說，直接祭出我的 汐止車站美食 十大排行榜（排名不分先後，純看心情跟當天胃容量），每家都親測超過N次！
沁涼系代表：「阿財車站古早味剉冰」
- 特色與亮點： 簡單粗暴的古早味！糖水自己熬，甜而不膩，配料每天現煮，紅豆顆粒飽滿又綿密，芋頭鬆香到不行。重點是 份量超大碗，兩個人分食很OK（但我通常自己KO一碗，噓）。
- 推薦理由： 夏天沒食慾？來這裡就對了。 傳統的香蕉油香氣一聞就透心涼，老闆阿伯超阿莎力，料都鋪得滿滿滿，CP值高到破錶。衛生也顧得很好，檯面乾乾淨淨。
- 搭配建議： 招牌「綜合冰」一次滿足（粉圓、仙草、愛玉、綠豆、紅豆任選三樣），私下必殺組合是「芋頭+粉圓+煉乳」（隱藏吃法，直接跟老闆點芋頭粉圓冰加煉乳），甜鹹交錯時配隔壁攤的蔥油餅（後面介紹）也很罪惡但超爽。
- 推薦店家： 阿財車站古早味剉冰
- 地址： 新北市汐止區信義路1號（車站前小廣場，藍色小攤車）
- 價格區間： NT$50 – NT$70
- 必點： 綜合冰、芋頭牛奶冰、紅豆牛奶冰
- 真心話： 有時候仙草凍的口感偏軟，個人比較偏好帶點Q度的，這點小扣分。
暖心首選：「老地方牛肉麵」
- 特色與亮點： 這家是我 加班後的救贖！店面不起眼但飄香十里。主打 紅燒湯頭，層次豐富，中藥香、豆瓣的微辣、牛骨甜味融合得超棒，不是死鹹那種。牛肉給得豪邁，半筋半肉燉到 入口即化，麵條是粗的手工拉麵，超有嚼勁。小菜滷味也是一絕，豆乾、海帶入味到不行。
- 推薦理由： 湯頭是真的用心，喝完不會狂喝水。 牛肉軟爛度堪稱汐止車站美食圈頂標。價格在牛肉麵界算很合理，尤其份量十足。冬天來一碗，幸福感爆棚。
- 搭配建議： 當然是招牌「半筋半肉紅燒牛肉麵」！小菜必點滷花幹（吸飽湯汁超讚）。敢吃辣的，桌上特製辣椒渣絕對要加一匙，香辣帶勁，層次再升級。記得點瓶古早味紅茶或酸梅汁解膩。
- 推薦店家： 老地方牛肉麵
- 地址： 新北市汐止區大同路二段182號
- 價格區間： 牛肉麵 NT$140 – NT$180，小菜 NT$30 – NT$50
- 必點： 半筋半肉紅燒牛肉麵、滷花幹、豆乾海帶
- 真心話： 用餐尖峰時間（尤其晚上7-8點）人超多，要小排隊，環境比較擠迫吵雜，追求安靜浪漫的請避開。
銅板王者：「無名高麗菜水煎包」
- 特色與亮點： 車站旁巷口的 無名小攤，下午三點半開賣，常常五點不到就賣光收攤！現包現煎，外皮煎得超級酥脆，咬下去「卡滋」聲超療癒。內餡是清爽的高麗菜絲、冬粉、一點點絞肉和韭菜，調味剛好，不會油膩膩，一顆才NT$12！每次經過聞到香味就忍不住。
- 推薦理由： 便宜、好吃、速度快（老闆手腳超俐落）。外皮酥脆度堪稱汐止車站美食點心中的翹楚。當下午點心或下班解饞剛剛好，買三顆加杯豆漿就飽了。
- 搭配建議： 單吃就超棒！想更滿足，配攤車旁邊的 溫豆漿（NT$15） 或 薏仁漿（NT$20） 是絕配。買五顆送一顆（常態優惠），跟同事分攤超划算。
- 推薦店家： 無名高麗菜水煎包（認明下午擺攤的藍色小發財車）
- 地址： 新北市汐止區新興路（靠近汐止車站後站出口巷子，汐止農會斜對面）
- 價格區間： 水煎包 NT$12/顆
- 必點： 高麗菜水煎包
- 真心話： 真的就是一個小攤，沒座位只能外帶，下雨天老闆不一定會出來（看運氣）。有時人多要稍等，但老闆速度快。
邪惡宵夜：「廟口阿嬤の香酥蔥油餅」
- 特色與亮點： 位於車站附近福德宮旁，晚上才出沒的 深夜美食。阿嬤手工擀麵團，油鍋現擀現煎。餅皮 外酥內Q，層次分明不油膩。靈魂是刷上的 特製醬油膏，鹹甜適中帶蒜香，配上大量新鮮青蔥，香氣逼人。可以加蛋，變成蔥油餅加蛋更邪惡。
- 推薦理由： 宵夜時段（晚上9點後）撫慰人心的存在。 餅皮的Q度和蔥香是汐止車站美食宵夜場的經典。價格親民（加蛋也才NT$40），現做熱騰騰的幸福感無價。
- 搭配建議： 簡單就是美，「原味蔥油餅」(NT$30) 或「蔥油餅加蛋」(NT$40) 足矣。喜歡重口味，可以請阿嬤醬油膏多刷一點，再加點辣椒醬（小辣就很夠）。配杯隔壁攤的 青草茶 （NT$25）很解膩降火。
- 推薦店家： 廟口阿嬤の香酥蔥油餅
- 地址： 新北市汐止區中正路（汐止福德宮旁，晚上流動攤車）
- 價格區間： 蔥油餅 NT$30，加蛋 NT$40
- 必點： 蔥油餅加蛋
- 真心話： 阿嬤年紀大了，動作比較慢，趕時間的請斟酌。有時會遇到排隊人潮（尤其週末夜）。環境就是典型路邊攤。
平價飽足：「金仙魯肉飯（汐止站前店）」
- 特色與亮點： 連鎖店但品質穩定，汐止站前這家生意超好。招牌 魯肉飯 ，肥瘦比例抓得好，滷汁鹹香帶甜不死鹹，膠質豐富，拌飯超邪惡。 蝦捲 真材實料，吃得到蝦肉口感，炸得酥脆不油。 排骨飯 排骨大塊有醃入味。 魚丸湯 清爽，魚丸有彈性。
- 推薦理由： 快速、乾淨、選擇多、價格合理。 魯肉飯的滷汁水準在汐止車站美食便當類中名列前茅。適合趕時間、想吃飽、不想花大錢的各種需求。內用環境算明亮整潔。
- 搭配建議： 經典組合：「魯肉飯(小)+蝦捲一份+魚丸湯」。喜歡吃肉點「排骨飯便當」。他們的 滷豆腐(NT$25)、 滷蛋(NT$15) 也很入味，是配飯好夥伴。務必淋點桌上特調的甜辣醬在蝦捲上！
- 推薦店家： 金仙魯肉飯（汐止站前店）
- 地址： 新北市汐止區新臺五路一段175號
- 價格區間： 魯肉飯(小) NT$35，排骨飯 NT$95，蝦捲 NT$65，湯類 NT$35起
- 必點： 魯肉飯、蝦捲、排骨飯
- 真心話： 就是標準的臺式快餐店，別期待什麼驚天動地的創新口味。尖峰時段人很多有點吵雜，服務就…標準效率型。
🍗 吮指回味：「松山麻油雞（汐止分店）」
- 特色與亮點： 冬天必訪！ 麻油香氣濃鬱但不燥，湯頭溫潤順口，酒味不會過重搶戲。雞肉給的部位不錯（腿塊居多），燉煮得 軟嫩不柴。可以選擇雞腿、雞塊或全酒、半酒。 米血糕 吸飽湯汁超好吃。麵線拌上麻油薑末，香噴噴。
- 推薦理由： 補身暖胃首選！ 湯頭的平衡感和雞肉嫩度在汐止車站美食的鍋物類中絕對是佼佼者。吃完身體真的暖呼呼，尤其下雨天或加班累爆時來一碗，瞬間充電。店家還有賣炒類，但麻油雞是招牌。
- 搭配建議： 直接點「麻油雞套餐」(NT$180)：含麻油雞一碗 + 麻油麵線 + 燙青菜。米血糕(NT$50) 絕對要加點！喜歡酒香重點「全酒」，一般選「半酒」就夠味。配罐臺啤也很搭（誤）。
- 推薦店家： 松山麻油雞（汐止分店）
- 地址： 新北市汐止區忠孝東路238號
- 價格區間： 麻油雞 NT$150起，套餐 NT$180起
- 必點： 麻油雞（半酒或全酒）、麻油麵線、米血糕
- 真心話： 夏天吃會有點熱，店面冷氣不太夠力。價格不算很便宜，但用料實在。有時候客人多，服務生會忙不過來。
🍰 午茶療癒：「小散漫．日和吃茶」
- 特色與亮點： 車站附近難得的 日式風格甜點咖啡店，隱身巷弄二樓。裝潢溫馨雜貨風，安靜舒服。 手作甜點每日限量，水果戚風蛋糕（季節水果）、抹茶提拉米蘇、烤布丁都很受歡迎，食材講究，甜度適中不膩。 手沖咖啡 有專業水準。
- 推薦理由： 想找地方 安靜聊天、工作、看書或單純放空吃甜點，這裡是汐止車站美食圈的珍寶。 甜點精緻度和店內氛圍是汐止少有的質感。適合姊妹聚會或一個人享受Me Time。
- 搭配建議： 點一份當日限定戚風蛋糕 + 一杯手沖單品咖啡（闆娘會介紹風味）。他們的 抹茶牛奶 也很香濃。鹹食有簡單的三明治、鹹派，但甜點才是主角。
- 推薦店家： 小散漫．日和吃茶
- 地址： 新北市汐止區建成路53巷12號2樓
- 價格區間： 切片蛋糕 NT$130 – NT$180，飲品 NT$130 – NT$180
- 必點： 季節水果戚風蛋糕、抹茶提拉米蘇、手沖咖啡
- 真心話： 價格偏高，份量不大（精緻路線），位置不多建議先訂位（尤其是假日）。低消一杯飲品，限時兩小時（平日人少時較寬鬆）。
霸氣鍋物：「錢都日式涮涮鍋（汐止大同店）」
- 特色與亮點： 連鎖涮涮鍋霸主，汐止大同店空間寬敞。 湯頭選擇多（昆布、麻辣、番茄、泡菜、牛奶…），基本款昆布湯就很清甜。 肉品品質穩定（牛豬雞羊），海鮮拼盤新鮮度OK。 自助吧超豐富：蔬菜、火鍋料、飲料、冰淇淋、霜淇淋、爆米花無限供應。醬料區選擇多。
- 推薦理由： 想吃鍋又不想花大錢的首選！ CP值爆表，尤其適合大食量或家庭聚餐。自助吧食材補得勤快，環境整潔。是 汐止車站美食中想吃飽吃滿火鍋的不二選擇。營業到很晚，宵夜場也適用。
- 搭配建議： 點個基本款「特選豬肉鍋」(NT$298起) 就能享用豐盛自助吧。喜歡海鮮可加點拼盤。 麻辣湯底 香麻夠勁（可調整辣度），牛奶鍋 濃鬱適合煮蔬菜海鮮。推薦自調沙茶醬+蒜末+蔥花+生辣椒+一點點醋。冰淇淋最後記得挖！
- 推薦店家： 錢都日式涮涮鍋（汐止大同店）
- 地址： 新北市汐止區大同路二段288號
- 價格區間： 基本鍋 NT$298起，海鮮/肉品升級另計
- 必點： 特選豬肉鍋/牛肉鍋，享受豐富自助吧
- 真心話： 就是很標準的連鎖涮涮鍋，不要期待驚喜的精緻感。尖峰時間（假日晚上、寒流天）人爆炸多，排隊等到天荒地老，建議避開或提早去。湯頭就是大眾化口味。
夜市風味：「汐止車站夜市鹹酥雞（無名攤）」
- 特色與亮點： 車站對面新興路晚上形成的 小型夜市攤群 中，人氣最旺的鹹酥雞攤（通常攤位最大那家就是了）。 現點現炸，油算換得勤（看油色判斷）。品項超多：鹹酥雞、魷魚、甜不辣、米血、百頁、四季豆、香菇、芋粿巧…琳瑯滿目。 炸功不錯，瀝油乾淨，不會整袋油膩膩。 九層塔和蒜頭給得大方。
- 推薦理由： 宵夜解饞好朋友！ 炸物火候掌握和瀝油程度在汐止車站美食的炸物攤中值得稱讚。價格透明，想吃什麼自己夾。買一大袋回家配啤酒看劇超爽。
- 搭配建議： 經典組合：「鹹酥雞 + 甜不辣 + 米血 + 四季豆」。敢吃內臟的可以挑戰雞屁股（七里香），炸得酥脆很好吃。一定要加蒜頭和九層塔！辣粉可選小辣、中辣、大辣（他們的辣粉夠香）。配冰涼的 臺啤18天生啤 或 蘋果西打 最對味。
- 推薦店家： 車站前夜市鹹酥雞（無名，最大攤那家）
- 地址： 新北市汐止區新興路（汐止車站前，晚上約6-7點後出攤）
- 價格區間： 依夾取品項秤重計價，一般NT$80 – NT$150可以吃很滿足
- 必點： 鹹酥雞、甜不辣、四季豆、芋粿巧（看當天有無）
- 真心話： 夜市環境，夏天比較悶熱。人多時要排隊等炸。油鍋味會沾身上。衛生條件就是一般夜市水準。
隱藏版高手：「阿宏切仔麵」
- 特色與亮點： 在地人才知道的 巷弄老麵攤，早上賣到下午。招牌 切仔麵（湯/乾） ，湯頭是用大骨熬的，清甜不油膩。 油麵條Q彈不爛。最厲害的是 黑白切（小菜）：豬肝連軟嫩無腥味、嘴邊肉鮮甜、油豆腐吸飽湯汁、鯊魚煙新鮮Q彈。 自調辣椒醬超香辣。
- 推薦理由： 道地臺灣古早味！ 湯頭的清爽度和黑白切的鮮度是汐止車站美食裡的老靈魂代表。價格超級親民，百元內吃飽飽。老闆阿宏很古意。體驗真正的在地日常。
- 搭配建議： 點碗「乾切仔麵」(NT$40) 或「湯切仔麵」(NT$40)，然後 放肆地點黑白切：豬肝連、嘴邊肉、油豆腐是基本款，再來份燙青菜（地瓜葉或A菜）。 務必加他們的自製辣椒醬（小心，很辣）！
- 推薦店家： 阿宏切仔麵
- 地址： 新北市汐止區建成路37巷弄內（詳細位置不好描述，建議Google Map搜尋店名，或問附近店家）
- 價格區間： 麵類 NT$40，黑白切每份約 NT$40 – NT$80
- 必點： 切仔麵（乾或湯）、豬肝連、嘴邊肉、油豆腐
- 真心話： 環境就是 非常傳統的舊式麵攤，沒冷氣夏天很熱，座位不多且簡陋。只開到下午約兩三點（賣完就收），晚來吃不到。外地人第一次可能不太好找。
汐止車站美食全攻略 Q&A
最後整理幾個常被問的問題，一次解答：
- Q1： 從汐止車站出來，這些美食走路能到嗎？
A： 絕對可以！上面介紹的 10家汐止車站美食 ，除了「小散漫」稍微要走一小段（約8-10分鐘），其他都在車站 前後站步行5分鐘範圍內。阿宏切仔麵在巷內，但離後站不遠。建議開手機地圖導航都很方便。 - Q2： 汐止車站附近有推薦的素食選擇嗎？
A： 當然有！除了剉冰、蔥油餅（不加蛋醬可詢問）、水煎包（通常是全素）這些小吃，推薦兩家：
1. 「慈香緣素食」（新臺五路一段）： 自助餐形式，菜色多樣，價格實惠。
2. 「寬心園精緻蔬食料理」（大同路二段）： 環境舒適的精緻蔬食餐廳，套餐形式，口味清爽有創意，預算高一點可選。這也是 汐止車站美食 中素食者的好選擇。 - Q3： 如果下午非用餐時間到汐止車站，有什麼好吃的？
A： 除了下午就開賣的「水煎包」、「阿宏切仔麵」（賣到下午）、「小散漫」甜點店，還可以考慮：
「車站旁麵包店」（信義路）： 出站左轉就有幾家麵包店（如米迦、聖瑪莉），買個菠蘿、克林姆麵包墊胃。
「便利商店咖啡+點心」： 車站周邊超商密度高，簡單解決。
「廟口週邊下午點心攤」： 福德宮附近下午有時會有賣車輪餅、紅豆餅、豆花的小攤車出沒（看運氣）。記得睜大眼睛找找看這些 汐止車站美食 的隱藏版點心！
汐止車站美食 的深度，真的遠超乎你想像！下次經過汐止站，別再匆匆路過，放慢腳步鑽進巷弄，用味蕾感受這個小站的溫度。這些 汐止車站美食 清單，是我用無數個日夜（和體重）換來的真心推薦。當然口味很主觀，親自來踩點最準。
什麼？你說還不夠？沒關係，這只是第一彈！汐止站周邊還有好多寶藏等我繼續挖掘（胃在哀號中）。你們心中還有哪些遺珠？留言告訴我，下次一起去征服！