台灣飯店: 10大周邊必訪美食清單（親測不踩雷）

這趟為了吃遍臺北，我特意選了捷運中山站旁的精品臺灣飯店住下。拖著行李進房，第一件事不是躺床，而是翻出我的美食地圖筆記本！身邊朋友總笑我是「用胃旅行」，臺灣飯店對我來說，真的就是探索美食的完美基地啊！位置太重要了，尤其當你半夜突然想吃碗滷肉飯時…你說對吧？今天不藏私，分享我住過幾間臺灣飯店後，方圓500公尺內挖到的10家「吃了會想念」的好味道，還有超真實住宿心得（好的壞的都講！）。

住在鬧區臺灣飯店，我的美食雷達這樣開！

老實說，挑臺灣飯店，我比挑男友還嚴格！（笑）乾淨舒適是基本，關鍵是周邊步行範圍有沒有「能吃」的環境。臺灣飯店晚上九點後門口只剩便利商店？直接OUT！像上次住西門町某間設計旅店，樓下滿街伴手禮店，結果想喝碗熱湯得走十幾分鐘，冷風中差點哭出來。後來學乖了，訂房前一定先查Google地圖，把「臺灣飯店」地址丟進去，切換成餐廳模式，放大看方圓那幾條街的密度。早餐店、午晚餐、宵夜場，最好通通都有得選，這才叫合格的吃貨據點嘛！

像我這次住的這間臺灣飯店（就不直接點名了，怕被當業配），位置絕了。櫃檯妹妹超熱心，Check-in時隨口問附近有啥地道小吃，她眼睛一亮，唰地拿出一張手繪地圖！「左轉巷子第三家麵線，阿伯賣了40年！右邊那條街轉角滷味，記得加他們獨門辣醬…」這才是我想聽的臺灣飯店服務啊！比官方旅遊摺頁實用一百倍。

為了幫大家省時間，我整理了我住過或朋友強推、周邊美食戰鬥力爆表的臺灣飯店區域，懶人直接看這張總表：

不踩雷清單！10家入住臺灣飯店周邊必訪美味（親測！）

下面這10家，真的是我用腳（和胃）走出來的真愛！每家都從我住過的臺灣飯店散步可達（最遠不超過15分鐘），口味、價格、時間都幫你查好了，直接抄作業吧：

1. 阿桐阿寶四神湯 (臺北 民生西路)

• 地址： 臺北市大同區民生西路151號
• 營業時間： 下午16:00 – 凌晨03:00 (週一休，假日經常延長)
• 價格區間： 四神湯 NT$60 – 70 / 肉包 NT$20 / 燒賣、肉粽約 NT$35-50
• 必點選單：
  • 四神湯（加綜合）：湯頭溫潤帶點淡淡酒香，腸子處理得超乾淨，薏仁燉到軟爛，喝完胃超暖。一定要加「綜合」！料多實在。
  • 熱騰騰肉包：老麵發酵，皮Q肉餡鮮甜帶點醬油香，配湯絕了。半夜想找熱食？這家絕對救命！
• 個人評價： 住在承德路或圓山站附近的臺灣飯店，宵夜首選！凌晨一點去還是滿滿人潮。湯可以免費續（但味道會淡一點點），腸子真的沒腥味，處理得讚。肉包個頭不大但味道紮實，一顆接一顆。環境就典型路邊攤，夏天吃會流汗，但為了這味值得！（缺點：位置少要排隊，動作有時稍慢）

2. 富霸王豬腳 (臺北 四平街)

• 地址： 臺北市中山區四平街20巷3號 (富貴店)
• 營業時間： 中午11:00 – 下午14:00 / 晚上16:30 – 20:00 (週日、週一公休！賣完就收，超跩！)
• 價格區間： 豬腳部位價不同 (腿庫、腿節、腳蹄) 約 NT$120 – NT$180 / 滷肉飯 NT$30 / 各式小菜 NT$30-50
• 必點選單：
  • 腿節 (中段)：皮Q肉嫩，膠質滿滿黏嘴唇，滷汁鹹香帶甘不死鹹，堪稱極品！飯桶請直接點大碗滷肉飯淋醬汁。
  • 滷筍絲：入味又脆，解膩好幫手。記得早點去，熱門部位秒殺！
• 個人評價： 入住南京松江或行天宮站周邊臺灣飯店的必吃名單！名氣超大，排隊是日常。豬腳確實厲害，尤其腿節部位，筷子一夾就斷，入口即化不誇張。滷汁拌飯可以吃掉兩碗！（缺點：營業時間短、公休多、排隊排到懷疑人生、服務就…別期待了） 但為了這口膠原蛋白，認了！

3. 無名推車燒餅油條 (臺北 龍江路巷內)

• 地址： 臺北市中山區龍江路55巷巷口 (認推車！約在7-11斜對面，沒有招牌)
• 營業時間： 清晨05:30 – 約上午10:30 (賣完收攤！週日通常休)
• 價格區間： 燒餅油條 NT$30 / 鹹豆漿 NT$30 / 甜豆漿 NT$20 / 飯糰 NT$35
• 必點選單：
  • 現烤燒餅夾油條：燒餅是傳統厚實型，外層灑滿芝麻，烤得酥香，夾著現炸超級脆的油條！咬下去卡滋聲，口感層次無敵。
  • 鹹豆漿加辣油：豆香濃鬱，凝結得剛剛好，蝦米、菜脯、油條滿滿，加上一點辣油提味，絕配！
• 個人評價： 住在吉林路或榮星花園附近臺灣飯店的隱藏版早餐！沒有店名，只有阿伯阿嬤的推車。純手工製作，燒餅油條的組合是我心中的臺北前三名！油條脆度驚人，燒餅麵香十足。鹹豆漿料多味美。（缺點：早起才吃得到，環境簡陋，沒座位只能外帶，下雨可能不出攤） 但這古早味，都市裡快絕種了！

4. 醇滷味 (臺北 林森北路巷)

• 地址： 臺北市中山區林森北路107巷28號
• 營業時間： 傍晚17:00 – 凌晨01:30 (週日公休)
• 價格區間： 自選食材秤重計價，一般夾滿一碗約 NT$150 – NT$250
• 必點選單：
  • 各式蔬菜 (高麗菜、大陸妹、玉米筍)：新鮮乾淨！滷汁清甜，蔬菜吸飽湯汁超好吃。
  • 豆製品 (豆皮、百頁、凍豆腐)：滷得非常入味，咬下去會噴汁那種！
  • 獨家特調辣醬 (必加！)：香辣帶勁，層次豐富，加一點就讓整碗滷味昇華！敢吃辣一定要試。
• 個人評價： 林森北七條通一帶臺灣飯店住客的深夜食堂首選！跟一般死鹹的滷味完全不同！湯頭是中藥滷包加上大量蔬果熬的，喝起來甘甜清爽，完全不死鹹，食材也處理得很乾淨。特別推薦他們的蔬菜和豆皮，吸飽湯汁超滿足。特製辣醬是靈魂，記得少量多次加。（缺點：尖峰時間需排隊，價位稍高，內用位置不多） 但這清爽感，宵夜吃也沒負擔（自以為）。

5. 雙妹嘜養生甜品 (臺北 赤峰街)

• 地址： 臺北市大同區赤峰街47號
• 營業時間： 中午12:00 – 晚上21:00 (週二公休)
• 價格區間： 招牌燉奶約 NT$100 – NT$150 / 其他甜品 NT$80 – NT$120
• 必點選單：
  • 原味蛋白燉鮮奶 (熱)：口感細緻綿密像布丁，奶香濃鬱純粹，甜度剛剛好，吃完口齒留香。招牌必點！
  • 楊枝甘露 (夏季限定)：料多實在，芒果香甜、柚子微苦、西米Q彈，比例完美，清爽不膩。
• 個人評價： 逛完中山站、大同區老宅咖啡後，或住在附近臺灣飯店想找個精緻甜點收尾，首推這家！香港老闆娘手藝超好，燉奶真的沒話說，口感絲滑，奶味香濃自然。店內文青風裝潢，舒服乾淨。（缺點：價格不算便宜，座位不算多，招牌燉奶有時會提早賣完） 但這品質，我覺得值回票價。

6. 永富冰淇淋 (臺北 西門町)

• 地址： 臺北市萬華區貴陽街二段68號
• 營業時間： 上午10:00 – 晚上22:00
• 價格區間： 單球 NT$40 / 雙球 NT$75 / 三球 NT$105 / 餅杯或盒裝另計
• 必點選單：
  • 芋頭口味：真材實料！吃得到細細的芋頭顆粒，香氣自然濃鬱，不死甜，古早味代表。
  • 李梅口味：鹹甜交織的獨特風味，外面很少見，酸酸鹹鹹很解膩，意外地搭！
  • 雞蛋餅杯：裝冰淇淋的餅乾杯，酥脆帶蛋香，配冰淇淋超好吃。
• 個人評價： 住在西門町熱鬧臺灣飯店裡的懷舊小確幸！超過70年老店了，口味真的很傳統實在。芋頭控必點，李梅口味一定要試試看，超級特別！價格非常親民，用銅板價就能享受。店內就簡單幾張桌子，沒有華麗裝潢，吃的就是回憶和真材實料。（缺點：口味偏甜（古早味特色），部分水果口味香精感稍明顯，環境較簡樸） 但這價格這味道，騎樓下吃冰就是爽快！

7. 阿財蝨目魚肚 (臺中 健行路)

• 地址： 臺中市北區健行路436號
• 營業時間： 晚上22:00 – 凌晨05:00 (沒錯！深夜才開！)
• 價格區間： 煎蝨目魚肚 NT$130 – NT$150 / 魯肉飯 NT$25 / 各式湯類 NT$50 – NT$80 / 小菜 NT$30-50
• 必點選單：
  • 煎蝨目魚肚 (無刺)：魚肚油脂豐厚，煎得恰恰（臺語：酥脆）香氣撲鼻，擠上檸檬沾胡椒鹽，魚肉細嫩無腥味，無刺吃得更爽快！宵夜場王者。
  • 魯肉飯 (加滷蛋)：肥瘦適中，滷汁香噴噴，飯煮得不錯，加顆滷蛋更滿足。
• 個人評價： 臺中宵夜傳奇！入住科博館、勤美草悟道附近臺灣飯店的夜貓子必訪。半夜十一點多到，外面已經排一堆人，而且越晚越熱鬧。煎蝨目魚肚真的厲害，外皮酥脆，魚肉嫩到不行，重點是處理得很好，沒土味。（缺點：排隊時間長，環境油煙較大，價格不算便宜，服務速度看運氣） 但這深夜的魚肚香，值得等待！

8. 保安路謝宅八寶冰 (臺南 保安路)

• 地址： 臺南市中西區保安路72號
• 營業時間： 上午10:30 – 晚上22:00
• 價格區間： 八寶冰 NT$60 / 其他冰品約 NT$50 – NT$70
• 必點選單：
  • 八寶冰 (自選料)：料多實在選擇多，必點粉角、粉粿、芋頭、大紅豆！糖水是傳統香蕉油風味（懷舊！），剉冰夠細。夏天救星！
  • 鍋燒意麵 (冬季限定)：蝦子、肉絲、青菜、雞蛋，湯頭鮮甜，意麵不會過爛，冬天來一碗很暖胃。
• 個人評價： 住在臺南中西區臺灣飯店（尤其保安路、海安路一帶），飯後來一碗冰是標準流程！謝宅是老字號，料煮得夠味，粉角Q、粉粿軟糯、芋頭綿密。糖水是古早味路線（喜歡香蕉油的會愛）。（缺點：觀光客多需排隊，座位較擠，環境就是傳統冰店） 但這價格這份量，CP值爆表！吃完對面還有阿明豬心冬粉可以續攤（大誤）。

9. 興隆居 (高雄 六合路)

• 地址： 高雄市前金區六合二路186號
• 營業時間： 清晨04:00 – 上午11:00 (週一公休)
• 價格區間： 湯包 NT$90 (一籠8顆) / 燒餅 NT$25 / 豆漿、米漿 NT$20
• 必點選單：
  • 鮮肉湯包：皮薄湯汁多！輕輕咬開要小心燙口，肉餡鮮美，沾點薑絲醬油，經典不敗款。一籠八顆很紮實。
  • 燒餅夾蛋：燒餅是厚實酥脆型，層次分明，夾顆蔥蛋簡單好吃，飽足感十足。
• 個人評價： 高雄早餐天王！入住中央公園或美麗島站周邊臺灣飯店的早起動力！一大早四五點就一堆人排隊外帶。湯包確實不錯，皮薄湯多不輸北部名店，價格更親民。燒餅也很受歡迎。（缺點：排隊排很久（特別是假日），用餐環境擁擠且無法訂位，服務就…忙到沒空理你） 但為了那一口爆湯的感動，認命排吧！

10. 萬伯鹹粥 (高雄 華榮路)

• 地址： 高雄市鼓山區華榮路1號
• 營業時間： 清晨05:00 – 下午13:30 (賣完提前收，想吃請早！)
• 價格區間： 招牌海鮮粥 NT$120 / 滷肉飯 NT$25 / 各式魚料理、小菜 NT$50 – NT$200
• 必點選單：
  • 招牌海鮮粥：湯頭鮮美無比！滿滿的蝦仁、蚵仔、土魠魚塊、肉絲，料多到看不見飯。粥是飯湯型，米粒分明吸飽湯汁，超鮮甜。
  • 現煎鮢過魚肚：魚肚油脂豐厚，煎得兩面金黃酥脆，肉質細嫩，擠點檸檬沾椒鹽超對味。
• 個人評價： 住在凹子底、巨蛋附近臺灣飯店不能錯過的澎湃早餐！海鮮粥的鮮度真的沒話說，用料大方，湯頭喝得出海味和蔬菜甜。煎魚肚也是招牌，新鮮好吃。本地人超多，一到用餐時間擠爆。（缺點：價格稍高，環境嘈雜，停車困難，太晚去容易賣完撲空） 但這碗海鮮粥的鮮味，讓人願意早起！

👉 我的臺灣飯店選擇心法（吃貨版）

講完吃的，順便聊聊我挑臺灣飯店的歪理（以吃為核心）。除了看Agoda那些星星，我更看重：

• 📍 巷弄戰力值： 飯店方圓500公尺內，有多少家開到晚上10點後的小吃或餐廳？有沒有24小時的豆漿店或超商（至少可以買泡麵…）？記得查Google Map的街景，看晚上燈亮不亮。
• 🚶 步行舒適度： 出飯店過馬路安不安全？人行道寬不寬？對我這種愛邊走邊吃的很重要！拖著吃飽的肚子，走在坑坑巴巴的人行道上，真的很阿雜。
• 🗣️ 櫃檯情報網： 問櫃檯「附近最好吃的滷肉飯是哪家？」看他們怎麼回答！如果只推觀光客名店或飯店餐廳…嗯，可能要自己努力做功課了。像前面提到手繪地圖的櫃檯妹妹，直接加分加到爆！後來我還發現，有些民宿老闆自己就是老饕，情報超準。
• 🗑️ 房間戰利品區： 房間小茶几夠不夠大？有沒有小冰箱？這超重要！買了水果、甜點、沒吃完的滷味，得有地方放啊！垃圾桶數量也要注意，宵夜吃完的包裝盒、竹籤總得有地方丟。曾經住過一間網美旅店，房間只有一個小小的裝飾性垃圾桶，吃完鹽酥雞差點崩潰。

入住臺灣飯店後，我的血淚教訓…

當然也有踩雷的時候。上次貪便宜訂了一間臺灣飯店，照片拍得超美，結果地點在一個超級安靜的住宅區深處。晚上八點半想出門買杯飲料，走了快二十分鐘才找到一家超商，路上黑漆漆的，嚇死！從此學到教訓：臺灣飯店的「靜謐」優點，對吃貨來說可能是致命缺點！

還有一次，房間沒冰箱！夏天買了超好吃的水果豆花，只能含淚當場吃完，完全失去消夜慢慢享用的樂趣…問櫃檯能不能冰？他們說不行…心碎💔。

關於臺灣飯店與美食的Q&A

• Q：住臺灣飯店想省錢吃，有什麼撇步嗎？
  • A： 當然有！首先，避開飯店早餐（通常貴又普通）。鎖定傳統市場周邊的臺灣飯店，像是臺北南門市場、臺中第二市場、臺南水仙宮市場附近，一早就有便宜又好吃的在地早餐（碗粿、潤餅、米糕…銅板價解決）。很多老字號小吃店價格都很實在，善用Google地圖查「平價」「銅板美食」。另外，有些飯店會和附近店家合作折扣券（記得問櫃檯），或是房客專屬優惠，加減省！宵夜吃便利商店的關東煮或微波食品也是一招（但樂趣少很多啦）。
• Q：住在臺灣飯店，如何避免踩到地雷餐廳？
  • A： 我的法寶就是「三看一問」！看排隊人潮：在地人多不多？通常不會錯（但要有耐心）。看Google評價照片：特別注意近期的食物實拍照和本地人評價，避開只有網美打卡照、食物照卻很少的店。看營業時間：生意好、品質穩的店，營業時間通常很固定（甚至很跩地賣完就收）。最後一定要問在地人：飯店櫃檯、民宿老闆、計程車司機、甚至市場攤販阿伯，直接問他們「自己平常會去吃哪家？」比看排行榜準一百倍！像前面推薦的臺灣飯店櫃檯妹妹，情報就超可靠。
• Q：推薦給吃貨的首選臺灣飯店區域是？為什麼？
  • A： 純粹以「步行覓食戰鬥力」來說，臺北中山/雙連站周邊和臺南中西區真的是我的首選！中山雙連那帶，傳統老店（像四神湯、滷肉飯）和新式餐廳（咖啡廳、居酒屋）密集度高，白天晚上都有得吃，而且很多開到深夜甚至凌晨，住在臺灣飯店完全不用怕餓到。臺南中西區（尤其是國華街、保安路、永樂市場一帶）根本是露天小吃博物館！從早餐牛肉湯、午餐肉燥飯、下午點心白糖粿、到晚餐鱔魚意麵，步行範圍內應有盡有，密度超高，轉個彎就是驚喜。住在這區的臺灣飯店或民宿，一天吃五頓不是夢！這兩個區域對懶得一直搭車、只想靠雙腳覓食的吃貨來說，便利性滿分。

呼！寫到這裡，肚子又叫了…。希望這篇滿滿乾貨（和脂肪XD）的清單，能幫你下次挑臺灣飯店時更有方向，周邊美食吃得更精準！記住，一間好的臺灣飯店，絕對能讓你的美食探索之旅事半功倍。別再只把飯店當睡覺的地方啦！出發吧，用味蕾記住臺灣。下次在巷弄小吃店遇到，記得打個招呼啊！也許我們正在排同一家滷肉飯呢！（笑）